Name: 活赤貝刺身（四隻）
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活赤貝刺身（四隻）

赤貝是一種生長在日本淡水湖泊和河流中的貝類，其肉質柔軟、口感豐富、味道鮮美，是日本料理中常見的刺身食材之一。

在製作赤貝刺身時，師傅會精心挑選最新鮮的赤貝，並以其鮮豔的紅色為主角，將其切成薄片，裝飾在盤子上。
赤貝切片的外形美觀，顏色鮮艷，令人食指大動。

品嚐日本赤貝刺身時，你可以單獨品嚐赤貝的原味，也可以搭配不同的醬油、芥末、蔥花、檸檬汁等調味料，增添風味，讓你喜歡的味道更加突出。

赤貝刺身口感柔軟，口味清新，非常適合夏季食用的料理。

在日本，赤貝刺身被視為高級料理，是日本料理中的代表性食材之一。

HK$380.00

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