Name: 日本慢煮穴子 ( 110g )
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Price: 108.0 HKD
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日本慢煮穴子 ( 110g )

為了延長穴子的保鮮時間，會以醬油漬、海鹽、醋漬等處理，然後做成壽司。
亦會以醬油和糖去煮食材，亦形成日後一種重要的調理方式。

HK$108.00

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商品描述

產地

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日本，東京灣(とうきょうわん)

由三浦半島觀音崎及房總半島富津岬所連成的直線以北的範圍，這片水域包含了相當豐富海產，是江戶前壽司的孕育之地。

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